しおさば
11月23日の日曜日いかがお過ごしでしょうか。   ここ銀座の朝は曇りがちですが晴れており、秋のお出かけにはとても良い感じですが、どうやら雨が降る予報です。 みなさまの地域ではいかがでしょうか。   さて、最近の東銀座店は「しおさば」が話題です。(わたしのなかで。笑) これは自分でいうのもなんですが、イケてるのではないかと自画自賛。 是非この時期だけですので、ぜひ召し上がってみてください。   先日、「甥っ子姪っ子」が来店してくれまして、いや~成長が著しい。 ちょっと前まで、小学生や中学生かと思っておりましたが、あっという間に「年頃」に。 いかに自分が年を重ねたかと。   しかしながらありがたいですね、刺激をいただきました! 若い世代の話題を聞いて、これから経験していくことや楽しみが待っているよと言いたかったのですが そっ~とそのままに。その感じを私もある意味持ち続けて、これから先も楽しんで生活できたらと。 ちょっとだけ、若くなったような気が・・・笑   あとわずかで年末年始ですが インフルエンザなどが流行っております、お体に気を付けてお過ごしください。  
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コンセプト

銀座くろ寿東銀座店が目指すもの

銀座くろ寿東銀座店のコンセプトは「一度で恋するやさしいお寿司」。一口目で心がほどける、ふんわりとやさしいお寿司。

銀座くろ寿 東銀座店では、日本でも珍しい“蒸し米シャリ”を使い、口の中でほどける食感と、ふわっと広がる香りをお届けします。

お寿司とお料理が織りなす、やさしく贅沢な時間をどうぞ。忙しない世の中からほんの一瞬だけ離れ、本来の日本にある「人と自然との調和」「真心ともてなしの心」が感じられる、ホッとできる空間を提供する。そのためにわたしたちは、知恵をしぼり、何ごとにも努力を惜しまないお店づくりを行ってまいります。


ご昼食

銀座くろ寿東銀座店が目指すもの

銀座くろ寿東銀座店のコンセプトは「一度で恋するやさしいお寿司」。一口目で心がほどける、ふんわりとやさしいお寿司。

銀座くろ寿 東銀座店では、日本でも珍しい“蒸し米シャリ”を使い、口の中でほどける食感と、ふわっと広がる香りをお届けします。

お寿司とお料理が織りなす、やさしく贅沢な時間をどうぞ。忙しない世の中からほんの一瞬だけ離れ、本来の日本にある「人と自然との調和」「真心ともてなしの心」が感じられる、ホッとできる空間を提供する。そのためにわたしたちは、知恵をしぼり、何ごとにも努力を惜しまないお店づくりを行ってまいります。


ご夕食

銀座くろ寿東銀座店が目指すもの

銀座くろ寿東銀座店のコンセプトは「一度で恋するやさしいお寿司」。一口目で心がほどける、ふんわりとやさしいお寿司。

銀座くろ寿 東銀座店では、日本でも珍しい“蒸し米シャリ”を使い、口の中でほどける食感と、ふわっと広がる香りをお届けします。

お寿司とお料理が織りなす、やさしく贅沢な時間をどうぞ。忙しない世の中からほんの一瞬だけ離れ、本来の日本にある「人と自然との調和」「真心ともてなしの心」が感じられる、ホッとできる空間を提供する。そのためにわたしたちは、知恵をしぼり、何ごとにも努力を惜しまないお店づくりを行ってまいります。